회원공간

HOME > 회원공간 > 회원들 사는 이야기



[회현면-박하] 5년차 농업인의 직,업

  • 관리자
  • 0
  • 763
  • Print
  • 글주소
  • 06-01



5년차 농업인의 직(職)과 업(業)은 다르다. 

나의 돈버는 직(職)은 농사이고, 내 스스로가 부여한 사명인 업(業)은 군산보리를 활용하여 수제맥주를 만들어 농가들에게 안정적인 판로를 여는 것이다. 농민들의 입장에선 1모작의 농자재값이라도 벌기 위해 2모작으로 보리를 심는다. 하지만 정부에서 수매하지도 않고, 농협에서 수매를 해도 생산량에 비해 터무니 없이 적다.



와인에는 포도가 재배된 ‘토양’과 ‘풍토’를 담은 떼루아(Terroir)라는 개념이 있다. 농산물의 재배법, 토양, 기후 등에 따라 맛의 깊이와 차이가 생긴다. 커피에도 어느 지역의 커피인지가 중요하다. 하지만 맥주는 아직 그런 대우를 받지 못한다. 나는 1%밖에 되지 않는 국산보리로 만든 맥주가 군산 회현지역의 ㅇㅇ농부의 보리라는 것을 알리고 싶다.



스마트팜이 당연시 되는 미래에는 흙에서 자란 맛, 풍토가 농산물 브랜드를 평가하는 새로운 기준이 될지도 모른다.



귀농귀촌인들은 시골에서 오랫동안 농사를 지은 농민들과는 다른 재능과 시선을 가지고 있다. 그 것을 잘 개발해 농촌에 기여한다면, 오히려 시골 생활은 쉽게 풀릴 수 있다.





이 글을 페이스북으로 퍼가기 이 글을 트위터로 퍼가기 이 글을 카카오스토리로 퍼가기 이 글을 밴드로 퍼가기

번호 제목 글쓴이 날짜 조회수
공지 선거공고 관리자 01-06 1,878
공지 선거공고 관리자 12-19 5,166
205 [나포면-유연경] 가을 보내기 관리자 11-28 567
204 [나포면-유연경] 우리도 에어로빅 댄스대회 참가 관리자 11-10 569
203 [나포면-유연경] 시골초등학교 학습발표회 관리자 11-10 496
202 [서수면-오기수] [서수알리미]유리온실에서 키운 딸기 선도농가 '스마트베리팜' 방문기 관리자 11-06 522
201 [서수면-오기수] [서수알리미]'유기농 양파' 자가육묘 정식전 마지막 '전엽작업' 관리자 11-06 590
200 [서수면-오기수] [서수알리미]군산농부들과함께하는 '군산친환경레이크마켓' 관리자 11-06 619
199 [개정면-김영주] 꿀고구마 관리자 11-06 502
198 [서수면-오기수] [서수알리미]농부의식품공장 선한팜 유기농 참깨로 만든 '볶음참깨' 관리자 11-06 578
197 [서수면-오기수] [서수알리미]농부의식품공장 선한팜 유기농 양배추로 만든 '양배추즙' 관리자 11-06 572
196 [개정면-김영주] 양파기계화 관리자 11-06 493
195 [서수면-오기수] [서수알리미]군산시간여행축제 '귀농귀촌인과 함께하는 플리마켓' 관리자 11-06 562
194 [서수면-오기수] [서수알리미]농가주택을 개조한 인테리어 맛집 '찻집은' 관리자 11-06 580
193 [성산면-김민기] 가마솥 삼결살 파티 관리자 11-06 472
192 [성산면-김민기] 슬기로운 귀촌 생활 관리자 11-06 493
191 [성산면-김민기]가을은 단풍? 꽃? 관리자 11-06 517
190 [성산면-김민기] 스마트 축산을 꿈꾸며 관리자 11-06 448
189 [성산면-김민기] 시골의 마스코트들 관리자 11-06 530
188 [성산면-김민기] 로컬 취미생활 갖기 관리자 11-06 512
187 [성산면-김민기] 갑자기 떠난 여행이 주는 즐거움 관리자 11-06 530
186 [성산면-김민기] 가을엔 핑크뮬리^^ 관리자 11-06 599